化學用掰的也可以

沒有我那些爭氣的博士朋友，我就沒辦法介紹蘇老師啦！

我先講個故事，是蘇老師告訴我們，關於某個聰明的年輕人，如何用簡單的實驗，獲得大愛達荷區科學展覽首獎的經過。他請大家簽名支持，要求當局禁止一氧化二氫的使用。因為首先，這玩意兒若是叫人吸進體內，有可能致人於死；其次，它是酸雨的主要成分；另外，在末期癌症病患的腫瘤裡，到處都可以發現它的蹤跡。結果每50人中，有43人義不容辭的簽下大名！而這個恐怖的化學物品「一氧化二氫」（H2O），就只不過是水而已。這個懂化學的年輕人，沒有用複雜的儀器，輕輕鬆鬆就得獎了。而他能得獎，靠的就是一般人對化學物質的恐懼與不瞭解。 



    化學真的那麼討人厭嗎？其實未必，會有這種結果，一定是你跟錯老師了。有些老師，喜歡把科學說得艱澀難懂，似乎這樣才對得起他的所學。但是科學，尤其是化學，實在是生活得不得了的東西，你要是不懂化學，你的生活可就虧大了。  



   《蘇老師掰化學》是不同凡響的化學科普書，每一篇的故事都是這麼精彩離奇，裡面提到的化學，又是那麼不可思議。蘇老師親身示範吃粉筆補充鈣質法，由此介紹各種鈣片、鈣質補充品的不同，還告訴我們埃及豔后怎麼吃珍珠粉，贏得與安東尼間的賭注。 

 

   你以為蘇老師說的故事，都離你的生活很遙遠嗎？蘇老師要告訴你，味精到底是不是個壞東西？想知道嗎？嘿嘿，答案就在《蘇老師掰化學》裡！

這是我為《蘇老師…》寫的第一篇廣宣文字，當時登載公司的書訊上。這系列的書內容精彩且貼近生活，雖然編輯過程中會遇到許多小問題，諸如會有許多沒有中文固定翻譯的化學名詞，或一些我沒讀過的科學現象。幸好我有幾位爭氣的化學博士同學，遇到問題找他們當救兵準沒錯。蘇老師掰化學給我們聽，我靠老同學重溫化學知識，才能介紹讀者認識可愛的蘇老師。所以，當其中有人問我，為啥網誌沒有更新時，雖然我正陷入與另一套書搏鬥的水深火熱期間，也要努力的翻箱倒櫃，找出一點點存稿來，顯現我微薄的謝意。